西点制作是一门手艺也是一项生活情趣,在称量与融合、程序与温度间,制作出美味的食物。课程内容从基础的造型饼干开始学习烘焙基本知识,循序渐进,由浅入深的提高烘焙制作能力。在体验烘焙活动乐趣的同时,培养良好的习惯,并在团队协作中体会合作的精神。
老师简介:管理学学士,曾参加发展与教育心理学在职研究生课程班学习。生活中喜爱美食,热衷西点烘焙,承担足彩平台高中部烹饪课程及初中西点烘焙俱乐部课程。希望带领学生们亲自动手制作各式西点,感受烘焙带给我们的乐趣。